四季养生饮食

时间:2024-11-17 18:38:17
四季养生饮食

四季养生饮食,四季饮食养生指根据四季变化的气候、天气、光照、饮食、生活习惯等因素,调整自己的饮食和生活方式,达到健康养生的目的,下面分享四季养生饮食。

  四季养生饮食1

免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根据天气及时增减衣物,另一方面要注意提高免疫力。

提高免疫力的方法有两种:加强锻炼和适当多吃增强免疫力的食物。今天为您推荐几种食物,可以在秋冬季节适当多吃些。

提高免疫力

推荐5种食物

蘑菇

蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与其它食物一起烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。

营养

香菇中的维生素D含量比较高;金针菇富含人体所需要的8种氨基酸,尤其富含谷物中稀缺的赖氨酸;

平菇中含有人体胆汁酸中的重要组成成分——牛磺酸,对于消化脂类物质和溶解胆固醇有一定作用。

而且,大多数蘑菇中含有真菌多糖,润肠通便,也在一定程度上可以增强人体免疫力。除此之外,灵芝、松露等一些珍稀菌类也都是营养价值非常丰富的食品。

重金属

有谣言称,蘑菇易富集土壤中的重金属,然而并没有确凿的证据。

大多数人工栽培的蘑菇本身不接触重金属的土壤,重金属含量很低或不含重金属,可以放心食用。

蘑菇多糖

蘑菇还含有特殊的`“保健”成分——蘑菇多糖,具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长。

临床上可用来提升癌症患者的免疫力,发挥抗癌的功效。

  

红萝卜

红萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺和木质素,使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2~4倍,增加机体免疫力。

生食红萝卜可以帮助降血脂和胆固醇,并可降低冠心病、动脉硬化等疾病的发病风险。

膳食纤维含量高:红萝卜中含有大量的膳食纤维可增加饱腹感,再加上红萝卜中含有的芥子油,可以促进肠蠕动有助于通便。

还有多种微量元素:1 斤红萝卜可以满足一天的维生素 C 需要。

嘌呤含量低:萝卜是低嘌呤含量食品,适合作为痛风病人的膳食。

蜂蜜

蜂蜜具有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染。

娃娃菜

据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。

钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜会不错的辅助调节作用。

常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。

板栗

中医认为,栗有补肾健脾、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。

板栗中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素,可降低心血管疾病、冠心病、女性结肠癌等疾病的发病风险。

含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。

小贴士:吃栗子一天别超10个

板栗虽好,但一次不宜吃得太多,其中蛋白质、淀粉含量较高,一次性大量食用,易腹胀,影响正餐以及蔬菜水果等其他食物的摄入。

  四季养生饮食2

四季养生之秋季养生饮食要点

秋季的时候应该多吃一些温补的食物,而少吃一些含量的食物,这样才能够更好的保 健脾胃最终达到保健身体的作用。如果说日常的饮食多吃了一些生冷的食物或者是过于寒凉的食物以及一些不干净的食物,这些都很容易导致出现内热,食物之中的毒素也会堆积在身体之中,导致我们身体肚子痛以及拉肚子的情况。

所以说,秋季饮食的时候,老人、小孩一些身体比较弱的人群一定要特别的注意。

具体的秋季饮食禁忌如下:

1、秋天的时候少吃一些辛热香燥的'食物,例如一些葱姜蒜这些调味品就应该少吃一些,以内这些食物多吃了就会出现助燥伤阴的结果,导致身体加重内热的情况,不利于身体健康。

  

2、秋天少吃一些油腻并且煎炸的食物,例如炸 鸡腿这些油腻的煎炸食物就应该少吃,不仅我们的身体难以消化,同时也会堆积在我们的肠胃之中,这个时候肠胃功能比较弱,所以食物堆积在肠胃之中会加重内热,并不利于人体适应秋天燥热的情况。

3、少吃一些水生食物,秋天是大量水生植物收获的剞劂,这个时候所生成的菱角以及 茭白等等都是最为鲜嫩爽口的时候,吃起来味道非常的鲜美,并且还能够起到开胃 解毒的作用。

但是你知道吗,多吃了这些食物并不健康,因为非常容易感染一些寄生虫,导致肠黏膜出现发炎以及出血的情况,同时还伴随有拉肚子以及食欲不振的情况。如果小孩感染了这种疾病,那么还有可能影响孩子将来的智力发育,所以伤害是非常巨大。

  四季养生饮食3

四季的特点和四季如何饮食

一年当中,由于四季的气候不同,存在着春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等不同特点,人的生理、病理也会受到这种气候变化的影响。因此,无论是在健康的.情况下还是在疾病过程中,都要注意食物的选择应与气候相适应。

春季 阳气生发,人的精力也易于奋发,好像只有外长之势而无内藏之功,易发生热性传染病。因此,春季饮食宜清淡,不宜过食油腻烹煎之物,应当选食一些鸭梨、橘子、甘蔗等果品为辅助。常食绿豆汤、绿豆芽,取其清淡、甘凉,以免积热在内。

夏季 气候炎热,万物华实,身体热量不易外散,有中暑的可能,所以饮食宜甘寒、清淡,多食新鲜蔬菜。暑热兼湿之时,汗出易多,使人常易贪食生冷、寒凉之物,过食则伤脾胃。

  

因此,在炎暑之季,切忌过食生冷,更不可多食油腻厚味,饮食宜利湿、清暑、少油之品,常选食西瓜、冬瓜、绿豆汤、酸梅、冰糖煎水代茶饮等,取其清热、解暑、利湿、养阴益气之功。凉拌苦菜可防止肠炎;海带丝凉拌更适合老年,既化痰去湿又可增加锌、碘,预防癌症。此外,还可常吃绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥。在盛夏季节,平时阴虚的人,即使常服参、茸等温补之品者,也应减服或停服。

秋季 气候由热转凉,处处有干燥的征兆,人体也同样有燥感,如鼻干、口干、皮肤干,甚至干咳等。此时的饮食不要过分清淡,应适当增加些油腻,常饮银耳汤、梨汁及其它果汁,尤其是梨汁。一般多在午饭后或午觉后喝,以养肺阴。

冬季 水冰地冻,万物闭藏,这时就应去寒就温。饮食上宜多食肉、蛋、枣、仁之类。天寒季节,血流缓慢,血液变得粘稠,抗病能力减退,所以少饮些酒和喝些附子羊肉汤是有利于身体的。有高血压的病人,冬季可常服些山楂水。

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