江苏的简称是啥，对于中国三十多个省份，都存在至少一个简称，而且，各个省的简称，多跟地名、位置、历史上的建制沿革有关，下面一起来看看江苏的简称是啥。
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江苏简称是什么
“苏”：江苏最主要的简称。
“苏”是本省目前唯一简称，这并无异议。如2010年出版的《江苏省行政区划地图集》、2021年出版的《中国分省系列地图集江苏》都在省情介绍的开头就说明“江苏简称‘苏’”。
这一简称在历史上也很常见。江苏建省于清代康熙年间，有清一代，江苏省常以“苏省”的名义出现在各种文件中。如探讨两淮盐政的《淮鹾驳案类编》中常把江苏省简称为“苏省”。民国的《江苏省通志稿》在序言开头就称“苏省为中夏文化首出之邦”，中间又称“苏志失修”。
苏州的背后
资料中出现“苏”字简称时，常常需要根据文意判断“苏”到底是指江苏还是苏州。比如历史上的'“吾苏”常是苏州人对自己籍贯的亲昵称呼。
《小窗幽记》作者陈继儒称“东南之赋莫重于吾苏”，吴江人袁栋表示“印板之盛，莫盛于今矣，吾苏特工”。但在今天，“我苏”又可能指的是江苏，如江苏广电“我苏网”即是如此。
另外，由于江苏和苏州的简称都是“苏”，“江苏苏州”常常被简称为“苏苏”，听上去也比较别扭。如医疗器械经营许可证、危险化学品经营许可证、农作物种子生产经营许可证上苏州的编号开头均为“苏苏”。
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江苏最著名的旅游景点
1、南京秦淮河
秦淮风光带地处南京城南，包括秦淮河两岸的街巷、居民、附近的古迹和风景点，一千八百年以来，这里始终是南京最繁华的地方之一，美称“十里珠帘”。秦淮风光带以内秦淮河为轴线，夫子庙为中心，具有明清风格、庙市街景合一的文化、旅游、商业、服务等多功能相结合的秦淮风光带。1990年它被选为中国旅游胜地40佳之一。
2、无锡鼋头渚
来无锡必游太湖，游太湖必至鼋头。鼋头渚是横卧太湖西北岸的一个半岛，因巨石突入湖中，形状酷肖神鼋昂首而得名。鼋渚风光，山清水秀，天然浑成，为太湖风景的精粹所在，故有“太湖第一名胜”之称。当代大诗人郭沫若所作“太湖佳绝处，毕竟在鼋头”的诗句赞誉，更使鼋头渚风韵流扬境内海外。
3、苏州园林
苏州古城座落在水网之中，街道依河而建，水陆并行;建筑临水而造，前巷后河，形成“小桥、流水、人家”的独特风貌。集建筑、山水、花木、雕刻、书画等于一体的苏州园林，是人类文明的魄宝奇葩。拙政园和留园列入中国四大名园，并同网师园、环秀山庄一起，于1997年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。
4、扬州痩西湖
扬州西湖称“瘦”，究其美，一为布局曲折多变，左一石右一桥，或厅或台，总以为“山穷水尽”，倏而又“柳暗花明”。瘦西湖门厅首先如屏障，将诸景遮掩;转而入水面两丈余宽的“长堤春柳”，花雨柳烟拂面;进而入徐园，亭台石桥;直到虹桥，前方景致无限。古人说“扬州以园林胜”，滨水园林群落可谓是中国首屈一指。
5、周庄江南第一水乡
周庄环境幽静，建筑古朴，虽历经900多年沧桑，仍完整地保存着原来的`水乡集镇的建筑风貌。全镇百分之六十以上的民居仍为明清建筑，仅有0.4平方公里的古镇，有近百座古典宅院和60多个砖雕门楼。同时，周庄还保存了14座各具特色的古桥，它们共同构造了一幅美妙的“小桥、流水、人家”的水乡风景画。
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江苏美食攻略
常熟叫花鸡。
叫花鸡皮色有光泽，异香扑鼻，鸡肉酥烂，味透而嫩，原汁原味，上筷骨肉即离，腹藏配料，鲜美异常，具有独特风味。
出骨刀鱼球。
刀鱼口味鲜美，惟细刺骨较多，吃时甚为不便，常熟福山港所产刀鱼多而且肥。常熟“山景园”老厨师郑小六，创制了出骨刀鱼园的方法,吃时很便利，并保持原有刀鱼的鲜味。
幢锅油鸡。
锅油鸡，为常熟王四酒家于本世纪初创制的名菜。王四酒家，始创于清光绪年间（1887 年），由本地村民王四开设的一嘉小酒店。以“油鸡白酒、山味野蔽”为特色。此菜选本地产“三黄”母鸡，经独特的烹制方法制成，具有色泽金黄油亮，皮肥肉腴，香气芬芳的特点。
盘香饼。
被美食家誉为常熟食品一大特色的“石梅盘香饼”排在常熟著名小吃之首。用面粉制作，绕成盘香形，烘烤而成。色成金黄。食时外脆内酥，味香可口。内有馅心，外撒芝麻，分白糖猪油，猪油夹沙、葱猪油、白糖玫瑰、椒盐等，出炉时松脆酥香。
天目湖砂锅鱼头。
砂锅鱼头汤是天目湖鱼文化的精华所在，勤劳智慧的溧阳人不仅精心呵护着天目湖这片丽山秀水，而且还把她酿成了美酒，制成了佳肴，来招待四海宾朋。
全竹宴。
南山竹海处在苏浙皖三省交界之处，坐拥万亩竹海，各类物产丰富。满山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹 海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜 汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。
蟹粉豆腐。
蟹粉豆腐是江苏镇江地区的风味菜，如今在上海、浙江等地也广受欢迎。这道菜是取河蟹肉和其蟹黄与嫩豆腐一起烧至而成的.，味道鲜美，口感嫩滑很受大家的喜爱。
酱爆螺蛳。
螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，用葱头、椒丝爆炒，喷酒加糖，再倒入红酱油，加以五香八角，汤极少，粘稠。这种大多极入味，鲜味浓烈，配上黄酒真是非常惬意。
