腰果的好处 ,腰果是一种休闲小零食,很多人都很爱吃腰果。腰果是一种营养丰富的食物,对人的身体也有需要的好处。但腰果的热量很高,因此不能多吃。我们说说腰果的好处吧1
腰果的好处1
腰果的成分
腰果,味甘、性平。归脾、胃、肾经。具有补脑养血,补肾健脾,下气止渴之功效。主治老年便秘、失眠健忘、食欲减退、腰膝酸软等症。
每100克腰果含蛋白质17.3克,脂肪36.7克,碳水化合物41.6克,膳食纤维3.6克,灰分2克,视黄醇8毫克,硫胺素0.27微克,核黄素0.13毫克,尼克酸1.3毫克,胡萝卜素49毫克,维生素E3.17毫克,钙26毫克,钠251.3毫克,锌4.3毫克,锰1.8毫克,磷395毫克,镁153毫克,硒34微克,钾503毫克,铁4.8毫克,铜1.43毫克。
现代研究表明:腰果富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。它所含的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。
腰果一般人均可食用,但因腰果含油脂丰富,故不适合助功能严重不良者食用。腰果热量较高,多吃易致发胖。每日吃3-5颗即可。
腰果的'营养价值
1.腰果含有热量较高,含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。
2.腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应,因此对心脑血管大有益处。
3.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。
4.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
5.腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。
6.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。
腰果的好处2
1、腰果的热量
腰果确实是积聚特很多营养的一种食材,它也是属于坚果的一种,味道比较独特,营养特别丰富,但是腰果的热量也不算低,经过测定100克坚果中含有的热量为559大卡,这个数字可以说是比较高的,如果自己正处于减肥瘦身阶段的话,那么应该尽量少吃一些腰果,因为热量高的食物吃多了会容易长胖。
2、腰果含有的营养成分
腰果除了热量比较高以外,其他的营养含量也是较为丰富的,尤其是碳水化合物的含量很高,此外还含有很多的脂肪成分以及很多的维生素成分,最值得一提的是,蛋白质的含量在腰果中也是比较高的,所以可以通过吃腰果这种食材来补充的营养有很多,如果自己需要补充营养,又不知道该吃些什么的话,那么不妨吃一些腰果。
3、吃腰果的好处
通过吃腰果带来的好处是比较多的,尤其是能够改善我们的皮肤健康,这主要是因为在腰果中的蛋白质含量极为丰富,能够让我们的皮肤变得光泽滋润,而且还可以起到延年益寿的作用,对于中老年朋友来说,也是比较适合吃腰果这种食材的`,能够起到保护心血管并且能够延缓衰老。适当的吃一些腰果,还可以起到预防骨质疏松的效果,因为在腰果中的钙含量也很丰富。
通过介绍大家对于腰果的热量应该有了一定的了解了,腰果的热量不算低,所以注重减肥的人平时应该尽量不吃或少吃,一般人群吃腰果也要适量才行,虽然它很营养,也要注意适可而止。