夏季食品储存小窍门，夏天气温逐渐升高，食品的贮存是非常重要的，方法不当，就会变质，不利于身体健康，下面详细分享夏季食品储存小窍门。
夏季食品储存小窍门1
大米：可将1两花椒均分4份，用纱布包好放米桶四角，米里就不会生虫。或用1斤干海带与30斤大米贮存，用后海带仍可食用。
面粉：口袋要清洁，盛面粉后要放在阴凉、通风、干燥处，减温散热，避免发霉。如生虫，可用鲜树叶放表层，密封四天杀虫。
猪油：热天易变坏，炼油时可放几片茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。
植物油：最好放在通风、干燥处，在油中加维生素C，用量为每市斤植物油加0.1克或每公斤加1粒维生素E胶丸(均可在药店买)。
糖类：夏天以防潮、防腐、防高温为主，相对湿度75％以下，温度20℃以下为宜，吸潮可用砂袋、灰袋，用袋密封、屋通风等方法。
鱼类：在活鱼的嘴里灌几滴白酒，或用1：1的二氧化碳和氧的`混合物让鱼吸进，或用细绳将鱼唇和肛门缚成“弓形”，或用湿草纸包鱼的眼睛，都可使鱼多活一些时间。保鲜还可将鲜鱼放入88℃的水中浸泡2秒钟，体表变白后即放冰箱中，或将鱼切好装塑料袋经热水消毒杀菌后在34℃左右保存，或放在有漂白粉的热水中浸泡2秒钟。
鲜蛋：可用开水漂烫5秒钟后保存，或放入谷糠、小米、砂粒、灶灰、石灰、松叶、稻草干中储藏，或在存蛋容器中滴入60度高梁白酒(1钱／1斤蛋)，或在容器里一层细盐一层蛋存放。
茶叶：北方可用马口铁茶听，南方用竹筒茶听盛装为宜，保温瓶装也可。量大者，还可用瓦坛或铁罐装存(分袋装，中间放石灰袋)。
夏季食品储存小窍门2
甜椒储存
1. 常温储存
如果您有一个相对干燥、较凉的房间，您可以将甜椒存放在这里。将甜椒放在一个篮子或者纸袋中，这种方式需要经常检查甜椒是否出现腐烂或变软的情况。在这种情况下，最好使用甜椒。
2. 冷藏储存
如果您不打算长时间储存甜椒，可以将其存放在冰箱里。将甜椒放在保鲜袋中，取出后再次使用时，它应该保持干燥和无损。
3. 冷冻储存
如果你有零食或四季蔬菜需要保留，冷冻甜椒是最好的选择。首先将它们清洗干净，去除籽和膜，然后将其切成所需的形状。将甜椒放在一起，用牢固的密封袋密封，保证没有任何空气。您还可以在密封袋上标记日期和内容，并将其放在冰箱的冷冻室中。在使用时，将冷冻的.甜椒解冻后使用即可。
4. 风干甜椒
甜椒可以用风干的方式储存。你可以洗净带柄的甜椒，然后将它们晾干1至2天。您可以使用细线或者细铁线，并将其放在室内，确保它们不会碰到潮湿的地方。您还可以在干燥的粘土中放置甜椒，让其逐渐风干。将干燥的甜椒放在袋子里并存放在干燥通风的地方即可。当然，如果您有一个烤箱，您也可以将甜椒放在烤箱中进行风干。
以上是一些储存甜椒的方法，您可以根据自己的需求选择其中的一种。无论您选择哪种方式，存储前务必将甜椒清洗干净。尽量避免潮湿的环境，否则它们将很容易腐烂。记得检查它们的状态，并及时处理腐烂或变软的甜椒。通过采用正确的方法存储，您可以保证食物的新鲜度，并让您的营养丰富的甜椒在任何时候都有品尝到的可能。
夏季食品储存小窍门3
食物方便储存
樱桃怎么储存
在冷藏保存樱桃前，注意不要去掉樱桃的果梗，以免腐烂。同时移动樱桃时要轻拿轻放，以免损坏表皮，影响保存时间。
樱桃的保鲜时间通常较短，所以尽量能吃多少购买多少。虽然吃不完可放在冰箱冷藏保存，但冷藏后会影响口感。
油、盐、酱、醋是厨房不可缺少的调味品。植物油、酱油、醋、盐、糖、蜂蜜等调味品的保质期较长，而盐与糖、蜂蜜一起，只要储存得当，可以保存数年不变质。你需要在家里准备一些。
米饭和白面是中国人日常生活中不可缺少的主食，自然不能少，但是在购买的时候，尽量买小包装真空密封袋，吃一袋打开一袋，以免因储存不当虫蛀变质。还可以囤五谷杂粮，做杂粮粥和杂粮大米可以补充一些营养，像黄豆一样，还可以做豆腐、豆浆等，可以解燃眉之急。
香菇营养价值高，如香菇、榛蘑、木耳、银耳、黄花菜等，请妥善保管 在阴凉通风处。1年没问题，我家这些东西一年四季都有。 还有豆干、茄子干、萝卜干等干菜，保存方便，不占冰箱空间。 吃之前先泡水再和肉一起煮，更别提多香了!
可以罐头的食物有很多，比如午餐肉、红烧肉、鱼罐头，还有黄桃、山楂、橘子、 等水果罐头。 罐头食品经过加工、罐装、密封、杀菌等工序。常温下可长期保存，食用非常方便。
可以储存的`蔬菜有很多。 比如东北人在冬天储存大白菜、萝卜、土豆，还有南瓜、洋葱、山药、胡萝卜等，这些都是可以长期保存的蔬菜，不用放冰箱。具体的存储方式就不赘述了。
其实如果不是因为疫情，大家也不会知道家里储存食物的重要性，现在疫情还没有完全过去，我们可以在家多储存些食物也备不时之需，上面已经为大家介绍了几种容易储存的食物，大家可以在家里多储存点，这些食物容易储存，而且储存的时间也比较长，非常方便。
