1.大豆及其制品
大豆中含有一种很特殊的物质，它就是胆碱，胆碱能够帮助脑细胞之间传递信息。其实我们说人的大脑健康与否，很大程度上就是在说脑细胞传递信息的能力怎么样。而且大豆中富含大脑所需的优质蛋白以及8种人体必需的氨基酸，这些都能够增强脑血管的机能。
2.葵花子
科学研究表明，葵花子中含有的一种油脂对人的眼睛、皮肤和大脑都很有好处。而且葵花子中富含锌、钾等元素，具有一定的补脑作用。一般喜欢吃葵花子的人，皮肤红润，大脑的思维也很敏捷，记忆力也很好，反应还很快。
3.鱼
和核桃一样，鱼也是公认的补脑的佳品，尤其是鱼头。因为鱼类含有DHA，它主要存在于人体的脑部、视网膜和神经中。DHA可以维持视网膜的功能正常，而且对大脑的发育也很有帮助。
4.鸡蛋
鸡蛋是很常见的一种食物，鸡蛋中富含人体所需的氨基酸。而且蛋黄除了富含卵磷脂以外，还有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、维生素D和B族维生素等，而这些都能够给胎儿的大脑发育提供全面的营养。
